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【釋義】姜(拼音:iiāng)是漢語一級(jí)通用規(guī)范漢字(常用字)?！敖焙退姆斌w“薑”原是兩個(gè)不同的字。“姜”始見于商代甲骨文其古字形像頭戴羊角的女人。“姜”的本義一般認(rèn)為與古代的某個(gè)部族有關(guān)，后世主要用作姓氏?！八K”，《說文解字》作“藿”，形聲字，從艸彊聲，后省作墓。薑本義是植物名，是常用的調(diào)料。漢字簡化時(shí)，用姜代替薑。
【起源】傳說中的炎帝，號(hào)烈山氏，亦即神農(nóng)氏，因生于姜水（在今陜西岐山縣西），以水命姓為姜。但是，在歷史的進(jìn)程中，由于各種原因，炎帝的許多子孫已變?yōu)槠渌帐?。虞、夏之際，炎帝裔孫、四岳始祖伯夷，因輔佐禹治水有功，被封于呂（今河南南陽西），建立呂國，復(fù)賜以祖姓姜，以接續(xù)炎帝的香火。
得姓始祖：炎帝神農(nóng)氏
始 祖 地：陜西寶雞 河南南陽
郡望堂號(hào)：天水、廣漢；稼穡堂
當(dāng)今排序／人口：第55位／約523萬
宋版百家姓排序：第32位
現(xiàn)存家譜：166部